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雪菜炒芦笋——利尿祛湿化痰止咳
2022-09-26

每一种食物都有着它的利用价值和营养功效的,很多人都不了解,所以胡乱的搭配,这样不仅不会获得营养,而且还会出现营养缺乏或者是禁忌的可能,雪菜大家都吃过吧,如何搭配更好呢,下面介绍和芦笋搭配的好处。

雪菜炒芦笋

食疗功效:利尿止泻、祛风散血、消肿止痛、化痰止咳

营养价值:胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸

适宜人群:对于痰多咳嗽,身体出息红肿的患者食用。

雪菜炒芦笋所需材料

主要食材芦笋、雪菜

雪菜炒芦笋的做法

1首先将芦笋切成小方丁,过水,捞出来沥干;

2再将雪菜去掉败叶和老梗,用水冲泡后挤去水,切成均匀的末。

3最后在锅中倒入油烧至四五成热,下笋丁翻炒2分钟,盛出,滤去油,再将雪菜放入锅内略炒,然后把笋丁放下去,加入清汤、白糖、盐烧约1分钟,加水、淀粉、勾芡,烧上香油起锅装盘即可。

雪菜炒芦笋的功效与作用

雪菜具有消炎解毒的功效,特别是对于痰多咳嗽患者有着奇特的疗效。也具备着化痰止咳之功效,能清热解毒、帮助高血脂患者降血脂。芦笋对于胸闷、便秘、消化不良的患者能起到一定的铺助治疗作用。芦笋含有丰富的纤维素,和雪菜搭配的话可以有降脂减肥的作用,而且还很容易消化和吸收的哦,对于促进代谢,降脂减肥有很好的效果和帮助作用。

雪菜炒芦笋的具体的介绍,大家都有所了解了吧,这样的食品品适合的人群有很多,比如说注重养生保健的人群,可以有补血补气的作用,利尿祛湿化痰止咳促进食欲,大家可以经常吃,对身体健康有好处。